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茶，是我們的國飲，是中華民族動靜相宜的一種生活藝術，也是中華文化之一。而各層次的文化，有些則必須仰賴文化遺產(即文物)來考悉當時政教風俗的情况，至於「茶的文化」，除可藉先賢名著經典來考悉外，最具代表性的文物就是明代以降用來泡茶的壼罐，而壼罐與茶道也有著息息相連的關係。