Untitled Document

工夫泡法

「工夫泡法」又稱「宜興式品茗法」，這種泡茶方法是近代各式品茶方法中最具風味的一種。
由於「工夫泡法」所需掌握的因素最多，因此茶藝高低的純熟度顯而易見，茶趣與茶品的流露也較為直接。這種泡茶方法講究「韻律美感」，亦即是「純熱度」的發揮，卻又不可疏忽「自然的美」，以免因動作太儀式化而失去怡情養性之趣。