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成茶的示範泡法 -- 鐵觀音茶


1. 置茶量約壺的1/2~1/3。		2. 沸水以100度c冲泡。		3. 靜置時間，第一泡約一分鐘，第二泡起每泡累加20秒。

附註：武夷茶的湯色較薄，味甘少澀，置茶量約3/4，第一泡約一分半飲者不多，所以附註談之。